1) Öppnade konservburkar

Vid kylförvaring av öppnade och halvfulla konservburkar i plåt bildas lätt syraangrepp.

2) Banan

Artikelbild

Bananer ska aldrig förvaras i kylskåp, fruktköttet förblir hårt och skalet missfärgat. Bananer mognar snabbt tillsammans med andra mogna bananer, tomater och avokado.

3) Gurka

Gurkan är känslig för både höga och låga temperaturer och kan lätt få köldskador, blir vattnig eller mjuk. Ska inte förvaras i varmare temperatur än tio plusgrader. Lägg den i en plastpåse om den absolut måste vara i kylen.

4) Avokado

Mogen avokado kan förvaras i kylskåp för längre hållbarhet. Däremot hindras omogen avokado från att mogna i kylskåpet – det gröna köttet får bruna fläckar.

5) Bröd

Bröd ska förvaras i rumstemperatur, inte i kylskåp där det blir smuligt och torrt.

6) Varm mat

Man ska inte sätta in varm mat direkt i kylskåpet. Varm mat som sparas måste kylas ner snabbt i vattenbad innan det förvaras i kylskåp.

7) Lök, rödlök och vitlök

Fukten i en kyl kommer så småningom göra din lök mjuk och dålig. Förvara dem i stället på en sval och torr plats. Vitlöken kommer små småningom börja växa i kylskåpet. Klyftorna kan också bli sega och mögliga, så det är bäst att hålla dem på en sval, torr plats.

8) Potatis

Om potatisen är för länge i kylskåpet blir den lätt grynig och söt, vilket beror på att stärkelsen förvandlats till socker. Potatisen ska i stället förvaras i en papperspåse, på ett svalt, torrt och mörkt ställe. Lagras potatis för ljust bildas det giftiga ämnet solanin och den får gröna fläckar.

9) Honung

Honung kan förvaras väl tillsluten i ett skafferi, då håller den väldigt länge. I kylskåpet kan den kristallisera.

10) Tomat

Tomaterna tappar smak och blir lätt mjölig i kylskåpet. Förvara tomaterna i en korg eller skål i köket i stället. Placera aldrig mogna tomater nära grönsaker eftersom de avger etylen.

Källor: Slv.se, Årstiderna.com, Prevention.com, Slängintematen.se, Huffington Post.com, Expressen.se.

Gillar du listor? Kuriren har fler i arkivet:

8 saker du INTE ska spola ner i toaletten

7 saker som piloterna inte vill berätta för dig

Krama, Ligga och Korva – har du koll på länets orter?

Lista: Världskända uppfinningar från Norrbotten

Kuriren listar: 11 produkter som du alltid kommer hem med från Ikea

Här är världens 25 populäraste resmål

14 personer du inte visste är från Norrbotten 

Topplista: Här är världens 10 rikaste personer

De dyraste lägenheterna i Luleå 2015.

De hade högst inkomst i din kommun.

14 Luleåsaker du bara minns om du var ung på 80- och 90-talet

De 10 bästa skidåkarna i Norrbotten genom tiderna.

Norrbottens 10 bästa herrfotbollsspelare

Lika som bär – kolla in sportstjärnornas dubbelgångare

Kändisar som håller på Luleå Hockey